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新疆的甜菜单产为全国之最,是国家甜菜糖重要生产基地之一,糖业总量居全国第四位,每年有80%的糖销往内地,20%的糖留在疆内市场销售。新疆是全国最大的甜菜糖产区,占据全国甜菜糖半壁江山。新疆制糖工业在各级党委和政府的关心支持下,经过多年的发展,已形成了具有一定规模的工业体系。2000年,根据全国经济工作会议关于制糖工业控制总量,调整结构、实现扭亏脱困的指示,在自治区党委、人民政府的统一安排下,采取优化产业结构,优化资本结构,实施强强联合,对制糖企业采取收购、兼并、对资不抵债企业实施破产、关闭等政策,形成了中粮屯河等几家骨干大型企业集团。新疆当地年消费食糖12万吨左右,其余大量食糖需调往内地销售,交通运输一直是制约新疆食糖发展的瓶颈。

新疆最近7个榨季糖产量 单位:万吨

榨季 2005/06 2006/07 2007/08 2008/09 2009/10 2010/11 2011/12
产量 44.1 70.82 60.76 41.23 38.44 42.6 47

2011/2012榨季,新疆14家制糖企业共收购甜菜413万吨,产糖47万吨,较上个榨季增加4万吨。2010/2011年制糖期新疆产甜菜糖42.6万吨,位列全国甜菜糖产量第一省份,占全国甜菜糖总产量(79.38万吨)的54%。消费方面,以2008年的数据统计,新疆年消费食糖12万吨左右。

预计2012/2013榨季,新疆甜菜糖产量485万吨,预计产糖53万吨。

(下列价格走势图以乌鲁木齐市甜菜糖价格为准)

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